Decaffeinare il caffè è un’arte tanto quanto la tostatura a legna. Nel farlo ci riferiamo a trattamenti esclusivamente naturali che, per estrarre la caffeina impiega acqua, vapore acqueo e carboni attivi, evitando l’uso di additivi chimici. In questo modo tutte le caratteristiche del nostro caffè restano quelle di sempre: un insieme…
Processo di lavorazione del caffè
Il calore del fuoco e un rumore lento. L’odore dominante del caffè e quello più lieve dei sacchi di juta. Poi, le mani di chi lavora, il ripetersi di gesti che somigliano ogni volta a un prodigio. 1. Miscelazione Duecento gradi è la temperatura preferita dei chicchi; appena messi nel tamburo cominciano ad…
CAFFÈ IN GRAVIDANZA: SÌ O NO? INFORMAZIONI E CONSIGLI
Si può bere caffè in gravidanza? O forse è meglio evitare la tanto amata bevanda durante la gestazione? È possibile sostituirla con una di decaffeinato o di infuso d’orzo? Tantissimi sono i dubbi e altrettante le domande che probabilmente ogni donna si pone in questo periodo speciale. Caffè in gravidanza: si può…
Caffè e cellulite: lo scrub con i fondi di caffè
Il caffè, oltre ad essere un’ottima bevanda da servire agli ospiti, ha tante altre qualità nascoste che forse non tutti conoscono. Nel caffè è infatti contenuta la caffeina che stimola il corpo a bruciare grassi e quindi combatte efficacemente anche la cellulite; il caffè può esser quindi considerato a pieno titolo uno dei più validi…
Caffè e sport: i 5 effetti benefici della caffeina sulle prestazioni sportive
L’utilizzo moderato della caffeina tende a migliorare le performance sportive, senza naturalmente incappare in problemi di “doping” per gli atleti Caffeina e sport rappresentano un connubio vincente per chi intende migliorare in modo naturale le proprie prestazioni sportive. Innanzitutto la caffeina stimola il processo nervoso centrale, riducendo in questo modo la…
Caffè e occhiaie: 2 consigli per combattere gli inestetismi della pelle
La caffeina è una sostanza molto utile per combattere le occhiaie e le borse, ma allo stesso tempo difende i capillari dai danni causati da una eccessiva esposizione ai raggi uv Per le donne le rughe del volto, come occhiaie e borse, rappresentano un vero e proprio incubo, un effetto…
Deodorante al caffè
Dall’auto all’ufficio, dalla casa al frigorifero: tutti gli usi possibili di un deodorante al caffè, che si può realizzare tranquillamente con il “fai da te” con pochi e semplici passaggi Se amate l’odore del caffè potete creare un deodorante “fai da te”, buono per tutti gli utilizzi in tantissimi ambienti. Potete ad esempio…
Il caffè scaduto fa male?
Il caffè scaduto tende e perdere il suo aroma e il suo gusto, tuttavia può essere utilizzato in molti altri modi per la cura del proprio corpo o per la cucina. Alcuni prodotti alimentari riportano una data di scadenza, dopo la quale è preferibile non consumarli per evitare di andare…
Quanta caffeina possiamo assumere al giorno?
La caffeina può avere diversi effetti positivi sul nostro organismo, ma è anche vero che ci sono dei limiti giornalieri. La “regola” di quanta caffeina assumere al giorno non è uguale per tutti, infatti la quantità di caffeina che possiamo assumere quotidianamente varia a seconda dei casi.Secondo recenti studi, la…
Bere caffè fa bene ai denti
Chi ha paura che il caffè possa macchiare i denti dovrebbe sapere che invece bere caffè al contrario fa bene ai denti e alla salute di tutto il nostro cavo orale. Secondo alcuni studi della Boston University School of Dental Medicine, le proprietà benefiche del caffè si estendono anche alla…
Autoabbronzante al tè nero
D’estate la bella abbronzatura dorata è il risultato che tutti vorrebbero raggiungere, ma non sempre si ha la possibilità di andare al mare o comunque di esporsi con costanza al sole ed è così che si tende ad utilizzare gli auto abbronzanti. Non tutti i prodotti autoabbronzanti hanno esclusivamente ingredienti…
Bere caffè per riattivare il metabolismo
Esistono rimedi naturali che aiutano a migliorare e a velocizzare il metabolismo, in modo che dimagrire, con una dieta ipocalorica e dell’attività fisica, risulti più semplice. Bere caffè per riattivare il metabolismo può essere un ottimo rimedio naturale per favorire il dimagrimento, oltre al fatto che il caffè ha ottime…
Soffri di mal di testa? Prendi un caffè!
Sei milioni di italiani (12% della popolazione nazionale) soffre del tanto odiato mal di testa. Per tutte le persone tormentate dall’emicrania e che, allo stesso tempo, amano il buon caffè c’è una bella notizia. Pensare che non esiste una correlazione tra mal di testa e caffè è un grande errore.…
3 modi creativi per riutilizzare la tua vecchia caffettiera
Con il presente articolo vogliamo suggerire tre idee per dare nuova vita alla vecchia caffettiera! Era una caffettiera, oggi… è un vaso di piante 🙂 Uno dei modi più utili per ridare vigore a una vecchia caffettiera è trasformarla in un vaso per piante. Come fare? Semplicissimo! Riempire la parte superiore…
Come fare la moka perfetta
Il Comitato italiano del caffè ha approvato il disciplinare sulla moka, regole da seguire per realizzarla in maniera perfetta. La caffettiera presa in riferimento è una tre tazze caricata con caffè tostato e macinato. Ecco, dunque, i parametri da seguire per realizzare la moka perfetta: 1. Riempire il serbatoio inferiore di acqua,…