Processo deca

Decaffeinare il caffè è un’arte tanto quanto la tostatura a legna. Nel farlo ci riferiamo a trattamenti esclusivamente naturali che, per estrarre la caffeina impiega acqua, vapore acqueo e carboni attivi, evitando l’uso di additivi chimici. In questo modo tutte le caratteristiche del nostro caffè restano quelle di sempre: un insieme…

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Processo di lavorazione del caffè

Il calore del fuoco e un rumore lento. L’odore dominante del caffè e quello più lieve dei sacchi di juta. Poi, le mani di chi lavora, il ripetersi di gesti che somigliano ogni volta a un prodigio. 1. Miscelazione Duecento gradi è la temperatura preferita dei chicchi; appena messi nel tamburo cominciano ad…

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CAFFÈ IN GRAVIDANZA: SÌ O NO? INFORMAZIONI E CONSIGLI

Si può bere caffè in gravidanza? O forse è meglio evitare la tanto amata bevanda durante la gestazione? È possibile sostituirla con una di decaffeinato o di infuso d’orzo? Tantissimi sono i dubbi e altrettante le domande che probabilmente ogni donna si pone in questo periodo speciale. Caffè in gravidanza: si può…

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Caffè e cellulite: lo scrub con i fondi di caffè

Il caffè, oltre ad essere un’ottima bevanda da servire agli ospiti, ha tante altre qualità nascoste che forse non tutti conoscono. Nel caffè è infatti contenuta la caffeina che stimola il corpo a bruciare grassi e quindi combatte efficacemente anche la cellulite; il caffè può esser quindi considerato a pieno titolo uno dei più validi…

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Deodorante al caffè

Dall’auto all’ufficio, dalla casa al frigorifero: tutti gli usi possibili di un deodorante al caffè, che si può realizzare tranquillamente con il “fai da te” con pochi e semplici passaggi Se amate l’odore del caffè potete creare un deodorante “fai da te”, buono per tutti gli utilizzi in tantissimi ambienti. Potete ad esempio…

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Il caffè scaduto fa male?

Il caffè scaduto tende e perdere il suo aroma e il suo gusto, tuttavia può essere utilizzato in molti altri modi per la cura del proprio corpo o per la cucina. Alcuni prodotti alimentari riportano una data di scadenza, dopo la quale è preferibile non consumarli per evitare di andare…

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Quanta caffeina possiamo assumere al giorno?

La caffeina può avere diversi effetti positivi sul nostro organismo, ma è anche vero che ci sono dei limiti giornalieri. La “regola” di quanta caffeina assumere al giorno non è uguale per tutti, infatti la quantità di caffeina che possiamo assumere quotidianamente varia a seconda dei casi.Secondo recenti studi, la…

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Bere caffè fa bene ai denti

Chi ha paura che il caffè possa macchiare i denti dovrebbe sapere che  invece  bere caffè al contrario fa bene ai denti e alla salute di tutto il nostro cavo orale. Secondo alcuni studi della Boston University School of Dental Medicine, le proprietà benefiche del caffè si estendono anche alla…

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Autoabbronzante al tè nero

D’estate la bella abbronzatura dorata è il risultato che tutti vorrebbero raggiungere, ma non sempre si ha la possibilità di andare al mare o comunque di esporsi con costanza al sole ed è così che si tende ad utilizzare gli auto abbronzanti. Non tutti i prodotti autoabbronzanti hanno esclusivamente ingredienti…

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Bere caffè per riattivare il metabolismo

Esistono rimedi naturali che aiutano a migliorare e a velocizzare il metabolismo, in modo che dimagrire, con una dieta ipocalorica e dell’attività fisica, risulti più semplice. Bere caffè per riattivare il metabolismo può essere un ottimo rimedio naturale per favorire il dimagrimento, oltre al fatto che il caffè ha ottime…

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Soffri di mal di testa? Prendi un caffè!

Sei milioni di italiani (12% della popolazione nazionale) soffre del tanto odiato mal di testa. Per tutte le persone tormentate dall’emicrania e che, allo stesso tempo, amano il buon caffè c’è una bella notizia.  Pensare che non esiste una correlazione tra mal di testa e caffè è un grande errore.…

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3 modi creativi per riutilizzare la tua vecchia caffettiera

Con il presente articolo vogliamo suggerire tre idee per dare nuova vita alla vecchia caffettiera! Era una caffettiera, oggi… è un vaso di piante 🙂 Uno dei modi più utili per ridare vigore a una vecchia caffettiera è trasformarla in un vaso per piante. Come fare? Semplicissimo! Riempire la parte superiore…

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Come fare la moka perfetta

Il Comitato italiano del caffè ha approvato il disciplinare sulla moka, regole da seguire per realizzarla in maniera perfetta. La caffettiera presa in riferimento è una tre tazze caricata con caffè tostato e macinato. Ecco, dunque, i parametri da seguire per realizzare la moka perfetta: 1. Riempire il serbatoio inferiore di acqua,…

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