La torrefazione a legna rispetta i ritmi di cottura dei chicchi, permettendo, tramite il lento processo di tostatura, quel particolare accoppiamento del caffè con la legna riprendendo gli antichi metodi. La selezione e la miscelazione, eseguita con scrupolo, è frutto di anni di esperienza e conoscenza dei vari caffè crudi.…
Amaro dei Sassi
Il liquore “Amaro dei Sassi” è un infuso di erbe e radici aromatiche sapientemente miscelate. E’ un amaro dal sapore intenso e gustoso, e la sua elegante bottiglia, racchiude al meglio il suo sapore autentico e tradizionale. L’amaro è una bevanda alcolica che viene consumata prevalentemente come digestivo, dopo il caffè, alla fine…
Liquore dei Sassi
Il “Liquore dei Sassi” è costituito da una miscela aromatica di caffè e caramello. E’ un amaro dal sapore intenso e gustoso, e la sua elegante bottiglia, racchiude al meglio il suo sapore autentico e tradizionale. L’amaro è una bevanda alcolica che viene consumata prevalentemente come digestivo, dopo il caffè, alla fine dei…
Grappa dei Sassi
La grappa è ricavata dalla distillazione di una materia prima solida: la vinaccia, ovvero le bucce dell’uva dopo che questa è stata spremuta per fare il vino. La grappa è ottenuta selezionando il cuore cioè la parte centrale della distillazione, ricca di alcol etilico e gradevoli sostanze aromatiche. L’utilizzo di una materia solida avvicina il distillato italiano,…
il meloncino dei Sassi
Il melone rientra tra i frutti più dolci e nel contempo più dissetanti. La quantità di acqua in esso contenuta supera spesso il 90%. Il meloncino dei Sassi è una crema di liquore al melone tipica del sud Italia: è profumato, fresco, cremoso e per questo particolarmente gradevole e molto utilizzato a conclusione delle cene…
Bollicine dei Sassi
Adatto a qualsiasi evento, Bollicine dei Sassi vi accompagnerà per dare frizzantezza ai tuoi momenti a cui brindare in allegria e compagnia!
Le delizie di Nunzia
Gioco di colore di profumi e di sapore!! Le delizie di Nunzia presenta una vasta linea di pasta fresca tipica